Лаборатория ферментов: Ключ к замку 🧩

👨‍🔬

Загружаю симулятор...

Исследуй работу Амилазы (фермента слюны). Добейся максимальной активности (>95%).

Активность 0%

Структура белка:

Норма (Целая)

100

🧪 Амилаза (Слюна)

🌡️ Температура 20°C

💧 Кислотность (pH) 7.0

🥩 Субстрат (Еда) 0%