1-сабақ
Жобаның мақсаты
1. Пекин қырыққабатына тәжірибелік жұмыс жүргізу: өсімдік түсінің өзгеруін зерттеу.
Мұғалімге арналған нұсқаулық
– Жобаның эксперименттік бөлімінде оқушылар 4-5 адамнан тұратын топтарда жұмыс істейді.
– Оқушылар жобаның мақсатын қамтитын тақырыптармен танысуы тиіс.
– Тәжірибелік бөлімді бастамас бұрын, оқушыларға барлық қажетті материалдарды таныстырыңыз және беріңіз.
– Сабақтың басында оқушыларға PBL (project based learning) айдарын түсіндіріңіз. 4К дағдылары (сыни ойлау, коллаборация, креативтілік, презентация)
Steam сабақтарындағы қауіпсіздік техникасы
Сабақты бастамас бұрын мұғалімге қауіпсіздік техникасымен танысуға кеңес беріледі. Қажет болған жағдайда (ТБ-да көрсетілген заттарды пайдаланған жағдайда) оқушыларға қысқаша нұсқама жүргізу. Қауіпсіздік техникасы сілтемесіне өтіңіз Қауіпсіздік техникасы
Теориялық бөлім
Өсімдіктер суды қалай ішеді?
Адамдар сияқты өсімдіктер қоректік заттарды тұтыну үшін сұйықтықтарды өздерінің бойынан өткізуі керек.
Өсімдіктер осмос деп аталатын процесс арқылы су ішеді.
Осмос-бұл сұйықтықтың тепе-теңдігін тудыратын тірі ағзадағы қозғалысы. Мысалы, егер өсімдікке су қажет болса, ол осмосты пайдаланып, суды тамырлар арқылы фотосинтезге немесе тамақ өндіруге жеткілікті су болғанша тартады.
Өсімдіктер суды капиллярларға көтереді. Су өздігінен жабысып, біздің тамырларымызға ұқсас ксилема және флоэма деп аталатын түтіктер арқылы өсімдікке жоғары және төмен көтеріледі. Өсімдік боялған суды жоғары қарай тартады, ал кейбір түсті молекулалар өсімдіктің жоғарғы бөліктерінде қалады, сабақтың немесе гүлдің жоғарғы жағын бояйды!
Сонымен қатар, су өсімдіктер бекітілген топырақтан өсімдіктердің тамыр жүйесіне жеке тамырлардың ұштарындағы тамыр түктерінің жасушалары арқылы өтеді. Ақыр соңында су өсімдіктерді стомата деп аталатын жапырақтардағы тесіктер арқылы шығарады (сингулярлы: стомата).
Практикалық бөлім
Бұл экспериментте судың сабаққа қалай көтеріліп, жапырақтарды боялатынын көру үшін суға тағамдық бояуды қосамыз.
Қадам 1. Жұмыс орнын және барлық қажетті материалдарды дайындаңыз
Қадам 2. 3 түрлі бояғышты алып, оларды суда ерітіңіз.
Қадам 3. Содан кейін қырыққабат жапырақтарын суға батырыңыз. Сондай-ақ, Сіз Ақ раушандарды, түймедақтарды, ақ хризантемаларды және т.б. пайдалана аласыз.
Қадам 4. Өсімдіктерді стаканда жарты сағат/не бір сағатқа қалдырыңыз. Сіз жарты күнге немесе ертеңге дейін қалдырсаңыз болады
Қорытынды
Осылайша, оқушылар әртүрлі жағдайларда өсімдіктердің өсуін зерттеді (бұл жобада түстердің өзгеруін зерттеді).
Бұл жобада әр оқушы бірнеше санат бойынша STEAM титулымен марапатталады:
- Құттықтаймыз, сіз жас зерттеушісіз, өйткені эксперимент барысында өсімдіктер жасушалары арқылы су мен қоректік заттардың қалай қозғалатынын анықтадыңыз.
Бағалау
