Неделя 2
Какие компоненты стирального порошка вредны? Чего следует избегать?
По степени уменьшения вредности компоненты, входящие в порошки, можно распределить в следующем порядке:
- фосфаты;
- хлор;
- сульфаты;
- силикаты;
- аммиак;
- бор;
- строго ограниченное количество анионных ПАВ – не более 2%;
- неионогенных ПАВ одного вида – не более 3%;
- солей токсичных кислот – не более 1%;
- кaтиoнных ПАВ – не более 2%;
- синтетических ароматизаторов – не более 0,01% или идеально без запаха;
- пыли – 0,5%;
Отдельной строкой в этом списке стоят ароматизаторы, используемые в порошках. Среди которых альфа-изометил ионол, лимонен, гидроксицитронеллаль, бутилфенил метилпропионал, которые относятся к !!!запрещенным компонентам!!! и способны действовать на генетическом уровне и приводить к разного рода мутациям. Также в списке ароматизаторов: цитронеллол (запах розы), линалоол (запах ландыша), кумарин (свежескошенное сено), гекси циннамал – ромашка, которые являются аллергенами различных классов (от низкого до высокого), поэтому применение стиральных порошков с содержанием этих компонентов людьми, склонных к аллергиям, должно быть осторожным.
Практическая часть
В практической части мы проверим качество жидкостей для мытья посуды и стиральных порошков, проводя различные эксперименты и убедившись, как они влияют на окружающую среду.
Вторую неделю проводим опыты на стиральных порошках. В опытах участвуют 5 видов порошка. Это: Tide, Ariel, Sarma, Миф, Чайка. Вы можете заменить другие порошки по своему вкусу.
Разделите ученики на группы.
Эксперимент №1. Заполните таблицу “химический состав стирального порошка” приведенную ниже.
| Состав | Ariel | Tide | Миф | Sarma | Чайка |
| ПАВ анионные | |||||
| ПАВ неионогенные | |||||
| Сульфаты | |||||
| Фосфаты | |||||
| Фосфонаты | |||||
| Карбонаты (сода кальцинированная) | |||||
| Силикаты | |||||
| Поликарбоксилаты | |||||
| Цеолиты | |||||
| мыло | |||||
| Энзимы | |||||
| Отбеливатель кислородсодержащий | |||||
| Отбеливатель оптический | |||||
| Пеногасители | |||||
| Антиресорбенты | |||||
| Ароматизирующие добавки и отдушки | |||||
| Бензилсалицилат | |||||
| Гексилкоричный альдегид | |||||
| Линалоол |
Эксперимент №2. Измерение запаха отдушки
(“Ароматизаторы” – этот компонент порошка, по крайней мере, не имеет никакой пользы. Часто производитель откровенно не рассказывает, что скрывается за этим словом. Это могут быть такие вещества, как гексилциннамаль или бутилфенилметилпропиональ, которые являются аллергенами. Поэтому аромат может быть опасным элементом среднего уровня.)
Шаг 1. Ознакомьтесь со всеми необходимыми материалами.
- Миф
- Чайка
- Ariel
- Tide
- Sarma
- вода
- ложка пластиковая – 1 шт
- стакан пластиковый – 5 шт
Шаг 2. В каждую емкость налить одинаковое количество воды.
Шаг 3. Добавьте в каждый стакан по 2 ложки стирального порошка и перемешайте.
Шаг 4. Оценить запах отдушки.
Шаг 5. Оставить на 10 минут
Шаг 6. Оценить запах отдушки повторно
Шаг 7. Составить таблицу из полученных результатов.
| Название порошка | Специфичность запаха | Специфичность запаха через 10 минут |
| Ariel | ||
| Tide | ||
| Миф | ||
| Sarma | ||
| Чайка |
Шаг 8. По окончании практики делайте выводы и отвечайте на вопросы:
- Как вы думаете, от чего зависит сильный и слабый запах?
- Как вы думаете, от чего зависит изменение запаха у некоторых порошков через 10 минут?
Эксперимент №3. Определение РН стирального порошка
Шаг 1. Ознакомьтесь со всеми необходимыми материалами.
- Воды, смешанные с стиральным порошком в стакане, приготовленные в эксперименте №2
- универсальная индикаторная бумага для определения РН
- бумага А4 – 1 шт
Шаг 2. Поместите универсальную индикаторную бумагу, определяющую рН воды, в стакан, приготовленный в эксперименте №2, на несколько секунд.
Шаг 3. Достаньте индикаторные бумаги из воды и положите их на лист А4.
Шаг 4. Рассчитайте PH с помощью индикаторной шкалы pH.
Шаг 5. Из полученных результатов напишите таблицу.
| Название порошка | Результаты РН | Среда(щелочные, нейтральные, кислые) |
| Ariel | ||
| Tide | ||
| Миф | ||
| Sarma | ||
| Чайка |
Шаг 6. По окончании практики делайте выводы и отвечайте на вопросы:
- Посмотрите на результат pH и определите, к какой среде относится каждый стиральный порошок (щелочной, нейтральный или кислый)?
- Что вы узнали, сравнив шкалы рН порошков?
- Из этих порошков какое вредное воздействие на человека ниже, а какое выше?
Эксперимент № 4. Проверка наличия или отсутствия фосфата в стиральном порошке
Кислотный остаток фосфорной кислоты – фосфат – Ион (PO43-) – содержится в молекуле фосфата натрия (Na3PO4). Для проведения качественной реакции на определение фосфатных ионов в растворе к фосфату натрия добавляют небольшое количество нитрата серебра. В результате реакции образуется светло-желтая суспензия фосфата серебра:
Na3PO4 + 3AgNO3= Ag3PO4 ↓+3 NaNO3
Шаг 1. Ознакомьтесь со всеми необходимыми материалами.
- Воды, смешанные с стиральным порошком в стакане, приготовленные в эксперименте №2
- нитрат серебра
- пластиковый соусница – 5 шт
Шаг 2.вылейте в соусницы одинаковое количество воды из стакана, который вы приготовили в эксперименте №2.
Шаг 3.Капните 2 капли нитрата серебра в воду в каждой соунице и наблюдайте за процессом.
Если после закапывания нитрата серебра вода приобретает желтый цвет, значит, в ней содержится фосфат.
Шаг 4. Повторяем этот процесс для каждого порошка.
Шаг 5. По окончании практики делайте выводы и отвечайте на вопросы:
- Какой порошок содержит фосфат?
- Какой вред наносит фосфат окружающей среде?
- Какое влияние оказывает фосфат на здоровье человека?
- Насколько вредна ручная стирка с использованием фосфатсодержащего стирального порошка?
Эксперимент № 5. Определение качества стирального порошка
Шаг 1. Ознакомьтесь со всеми необходимыми материалами.
- Воды, смешанные с стиральным порошком в стакане, приготовленные в эксперименте №2
- зеленый раствор
- соусница-5 шт
Шаг 2.Вылейте в соусницы одинаковое количество воды из стакана, который вы приготовили в эксперименте №2.
Шаг 3. Капните 2 капли зеленого раствора в воду в каждой соунице и наблюдайте за процессом.
Если стиральный порошок качественный, то раствор должен обесцветиться. А если зеленеет и остается в том же цвете, то качество порошка плохое.
Шаг 4. Повторяем этот процесс для каждого порошка.
Шаг 5. По окончании практики делайте выводы и отвечайте на вопросы:
- Какой порошок изменил цвет под действием зеленого раствора?
- От чего зависит изменение цвета порошка?
Эксперимент № 6. Приготовление ручного стирального порошка.
Шаг 1. Ознакомьтесь со всеми необходимыми материалами.
- хозяйственное мыло – 75 г
- сода пищевая 125 г
- кальцинирная сода – 100 г
- терка
- контейнер
Шаг 2. Натрите хозяйственное мыло на терке.
Шаг 3.Смешайте пищевую соду и кальцинированную соду в мыле.
Шаг 4. Готовую смесь укладываем в емкость.
Инструкция по применению:
Перед стиркой развести порошок в горячей воде и залить в барабан.
Расход порошка — 2-3 ст. л. для машины автомат (засыпать в барабан) и 1 ст. л. для ручной стирки.
Для стирки шерстяных и шелковых тканей кальцинированную соду надо убрать из рецепта и снизить количество щелочи, добавлением лимонной кислоты, можно добавить около 60 грамм.
Для синтетических тканей также надо убрать кальцинированную соду.