Урок 1
Тема лабораторной работы: Экзотермические и эндотермические реакции
Цель работы:
- Изучить эндотермические реакции на примере реакции уксусной кислоты и соды
- Научиться определять эндотермические реакции
- Задания выполняется в группах по 2–3 человека
- Ученики должны работать в перчатках
Ожидаемые результаты:
- Ученики умеют различать эндотермические и экзотермические реакции
Описание
Термохимия — это раздел химии, который изучает тепловые эффекты, связанные с химическими реакциями. Она исследует изменение энергии, связанное с образованием или разрушением химических связей вещества.
Энтальпия реакции — это мера изменения тепловой энергии в химической реакции при постоянном давлении. Она характеризует количество тепла, поглощаемого или выделяющегося в результате реакции. Положительное значение энтальпии указывает на поглощение тепла, а отрицательное — на выделение тепла.
Эндотермические реакции — это реакции, в ходе которых поглощается тепло из окружающей среды. В результате таких реакций система получает тепловую энергию. Энергия продуктов реакции становится выше энергии реагентов, поэтому энтальпия реакции положительна.
Экзотермические реакции, напротив, выделяют тепло в окружающую среду. При таких реакциях система теряет тепловую энергию, и энтальпия реакции отрицательна. Экзотермические реакции обычно сопровождаются выделением тепла или света и ощущаются как нагрев или свечение.
Список необходимого оборудования
1. Пищевая сода
2. Уксусная кислота
3. Вода
4. Градусник
Практическая часть
1. Отмерьте 45 мл воды и добавьте 5 мл уксусной кислоты
2. Поместите градусник в раствор и измерьте температуру раствора
3. Добавьте чайную ложку пищевой соды пищевой соды
4. Измерьте минимальную температуру раствора после того, как реакция полностью пройдет
Требования оформления лабораторных работ:
Лабораторная работа должна содержать пункты в следующем порядке:
- Номер лабораторной работы
- Название темы
- Цель работы
- Гипотеза
- Краткое описание теоретической части
- Оборудование
- Шаги в правильной последовательности
- Добавить фото из эксперимента (если не получается вставить фото, то можно добавить рисунок)
- Дать краткое описание
- Написать краткое обсуждение и объяснение пройдённой темы
- Написать заключение работы
Рабочее место должно быть убрано и приведено в порядок
