Урок
Цель:
- понимание процесса фотосинтеза
- научиться исследовать условия, необходимые для фотосинтеза
Руководство учителю
- Прежде чем приступить к лабораторных работам, ознакомьтесь с правилами безопасности, пройдя по ссылке:
- Разделите учащихся на несколько групп.
- Загрузите рабочий лист, перейдя по ссылке: рабочий лист
Теоретическая часть
Анализ листовых дисков позволяет измерить скорость выделения кислорода в листовых дисках, что указывает на скорость фотосинтеза. Когда листовые диски помещаются в шприц, все они плавают над раствором. Это связано с тем, что в структуре листьев имеются воздушные карманы, облегчающие газообмен между различными частями листа. Вакуум, создаваемый в шприце, всасывает воздух из листьев, а затем заменяет его раствором в шприце. Пищевая сода обеспечивает листья растений углекислым газом, необходимым для фотосинтеза. После помещения стаканов с листовыми дисками под свет фотосинтез начинается в хлоропластах листьев. В результате образуется газообразный кислород, который накапливается внутри листовых дисков или на их поверхности. Крошечные пузырьки кислорода на верхней или нижней стороне листовых дисков являются доказательством того, что фотосинтез происходит внутри листового диска. Пузырьки кислорода изменяют несущую способность листьев. Чем больше пузырьков газа накапливается с течением времени, тем выше плавучесть листьев.
Практическая часть
Шаг 1.
Напишите маркером «+” пищевая сода на двух стаканах и «-” пищевая сода на двух стаканах.
Шаг 2.
Наполните стаканы пищевой соды » + «и пищевой соды ” -» 150 мл воды комнатной температуры на одну штуку.
Шаг 3.
Приготовьте раствор пищевой соды в стакане пищевой соды»+». Добавьте в воду около 1/8 чайной ложки пищевой соды и перемешайте, пока пищевая сода полностью не растворится.

Шаг 4.
Добавьте каплю жидкости для мытья посуды в раствор пищевой соды и аккуратно перемешайте до полного растворения. В стакане не должно образовываться пены.
Шаг 5.
Добавьте каплю жидкости для мытья посуды в стакан с пищевой содой «-” и аккуратно перемешайте до полного растворения.

Шаг 6.
Используйте дырокол, чтобы вырезать 20 дисков из листьев растения. Убедитесь, что все они одинакового размера и имеют полный круг. Старайтесь не прокалывать большие корни листьев.

Шаг 7.
Извлеките поршень из шприца и вставьте в шприц листовой диск 10. Установите поршень обратно в шприц и выдавите его, пока в шприце не останется немного воздуха. Будьте осторожны, чтобы не раздавить листовые диски.

Шаг 8.
Налейте небольшое количество раствора пищевой соды в шприц с листовыми дисками.

Шаг 9.
Осторожно выпустите весь воздух из шприца.

Шаг 10.
Закройте отверстие шприца пальцем и оттяните поршень, чтобы создать вакуум. Держите вакуум в течение 10–15 секунд и вращайте листовые диски, чтобы подвесить их в растворе.

Шаг 11.
Отпустите поршень и извлеките палец из отверстия шприца, чтобы сбросить вакуум. Обратите внимание на листовые диски.
Шаг 12.
Повторяйте шаги 10 и 11, пока все листовые диски не опустятся на дно раствора.
Шаг 13.
Снимите поршень со шприца и вылейте все 10 листовых дисков и раствор во вторую чашку «+ пищевая сода». Заполните чашку раствором пищевой соды на глубину около 3 см.



Шаг 14.
Повторите шаги 7-13, но на этот раз используйте стакан «-» пищевой соды для всех шагов. Поместите листовые диски во второй стакан “-” пищевой соды.



Шаг 15.
Установите световую лампу так, чтобы она светила прямо на рабочем месте.
Шаг 16.
Поместите оба стакана под источник света. Убедитесь, что свет падает прямо на стакан сверху.

Шаг 17.
Подготовьте таблицу данных из трех столбцов в практической тетради. В столбце 1 указано время, минуты (мин). В столбцах 2 и 3 запишите результаты анализа листового диска — с пищевой содой и без нее.
| время | результаты анализа листового диска » + » пищевая сода | результаты анализа листового диска » — » пищевая сода |
| 1 мин | ||
| 2 мин | ||
| … | ||
| … |
Шаг 18.
Запустите таймер. В конце каждой минуты запишите в таблицу количество плавающих листовых дисков в двух стаканах. Вы можете слегка двигать дисками, чтобы они не прилипали ко дну или стенкам стакана.
Продолжайте эксперимент, пока все листовые диски не всплывут в одном из стаканов.


Шаг 19.
Сделайте выводы, ответив на следующие вопросы:
- Для чего в этом эксперименте нужна пищевая сода для раствора?
- Что вы заметили в листовых дисках шприца?
- Как вы думаете, почему листовые диски начинают плавать?
- Чем отличаются результаты в стаканах с пищевой содой и без нее?
Заключение
Подводя итог практической работе, эксперимент с листьями, плавающими в воде, позволил нам лучше понять процесс фотосинтеза и его значение в природе. Было показано, что процесс фотосинтеза зависит от различных факторов, таких как интенсивность света и присутствие углекислого газа. Этот процесс жизненно важен для всех организмов на Земле, поскольку он обеспечивает основной источник питательных веществ и кислорода, необходимых живым организмам для дыхания.
