Урок
Цель работы:
- познакомиться с понятием жесткости воды и ее причинами.
- изучить методы определения жесткости воды.
- оценить эффективность различных методов очистки воды в отношении снижения ее жесткости.
Ожидаемые результаты:
После проведения работы ученики могут:
- формировать навыки работы в команде
- уметь анализировать и обобщать полученную информацию
- самостоятельно делать логические выводы
Руководство для учителя:
- Задание выполняется в группах по 3-4 человека
- Прежде чем приступить к лабораторным работам, ознакомьтесь с правилами безопасности, пройдя по ссылке:
- Чтобы загрузить рабочий лист, перейдите по ссылке:
Теоретическая часть
Жесткость воды – это свойство воды, обусловленное наличием в ней растворенных солей кальция и магния. Эти соли делают воду «жесткой», что может влиять на ее свойства и пригодность для различных целей.
Причины жесткости воды:
- Природные источники: Вода, проходя через почву и горные породы, обогащается солями кальция и магния.
- Антропогенные факторы: Деятельность человека, такая как использование удобрений и промышленные стоки, также может увеличивать жесткость воды.
Виды жесткости воды:
- Общая жесткость: Определяется суммарным содержанием ионов кальция и магния.
- Карбонатная жесткость: Связана с присутствием гидрокарбонатов кальция и магния.
- Некарбонатная жесткость: Обусловлена наличием сульфатов, хлоридов и других солей кальция и магния.
Влияние жесткости воды:
- Накипь в бытовых приборах: Жесткая вода способствует образованию накипи на нагревательных элементах чайников, стиральных машин и других приборов.
- Влияние на качество стирки: Жесткая вода снижает эффективность моющих средств и может оставлять на тканях налет.
- Вкус и запах воды: В некоторых случаях жесткая вода может иметь неприятный вкус и запах.
Методы определения жесткости воды:
- Тестовые полоски: Быстрый и простой метод, основанный на изменении цвета индикатора в зависимости от концентрации солей жесткости.
- Титрование: Более точный метод, используемый в лабораториях.
- Комплексонометрия: Еще один точный метод, основанный на образовании окрашенных комплексов ионов кальция и магния с определенными веществами.
Способы снижения жесткости воды:
- Кипячение: При кипячении часть солей жесткости выпадает в осадок в виде накипи.
- Фильтрация: Некоторые фильтры способны задерживать ионы кальция и магния.
- Использование смягчителей воды: Специальные установки, которые удаляют ионы жесткости путем ионного обмена.


Важно отметить: Полное удаление солей жесткости из воды не всегда желательно, так как некоторые из них необходимы для организма человека. Однако, чрезмерная жесткость воды может негативно влиять на здоровье и бытовые процессы.
В ходе эксперимента вы сможете:
- Сравнить жесткость разных образцов воды.
- Оценить эффективность различных методов снижения жесткости.
- Сделать выводы о качестве исследованной воды.
Практическая часть
Шаг 1. Приготовьте три чистые пробирки и наполните их примерно одинаковым объемом следующих образцов воды: №1 – водопроводная вода, №2 – кипяченая водопроводная вода, №3 – фильтрованная вода.

Шаг 2. Метод №1. Определение жесткости воды с помощью индикаторов. Опустите тестовые полоски в каждую пробирку.

Шаг 3. Сравните полученные результаты с помощью шкалы на тестовых полосках. Обратите внимание на значения pH, общей жесткости, щелочности, т.д. и сделайте соответствующие записи.


Шаг 4. Метод №2. Качественное определение жесткости воды с помощью мыльного раствора.Добавьте в каждую пробирку одинаковое количество кусочков мыла. Закройте пробирки пробками и энергично встряхивайте до образования пены.


Шаг 5. Сравните образцы путем сравнивания высоты и устойчивости пены в каждой пробирке. Также обратите внимание на другие возможные изменения, например, образование осадка или изменение цвета воды.

Шаг 6. Заполните таблицу в рабочем листе, указав все полученные результаты для каждого образца воды.
Таблица 1.
| Образец | pH | Общая жесткость | Щелочность | Высота пены,мм | Стойкость пены | Другие наблюдения |
| Вода из под крана | ||||||
| Кипяченая вода | ||||||
| Фильтрованная вода |
Заключение
Проведенный эксперимент позволил ученикам на практике изучить понятие жесткости воды и освоить методы ее определения.
