Описание: В этой работе ученики будут готовить и сравнивать разные питательные среды (молочную, картофельную, сахарно-агаровую), проводить посев микрофлоры из кисломолочного продукта, а затем наблюдать рост колоний микроорганизмов.
| Раздел долгосрочного плана | Подразделы Типовой учебной программы (ГОСО) | Цели обучения |
| Биотехнология | Этапы микробиологических исследований. Методы дезинфекции и стерилизации при работе с микроорганизмами. Виды питательных сред и их подготовка. Способы и техника посева на питательные среды. Инкубация. | 11.4.3.1 описывать и объяснять этапы микробиологических исследований |
- агар агар
- кисломолочный продукт (греческий йогурт)
- молоко
- картофельный отвар
- сахар
- вода
- чашки Петри или же стеклянные баночки - 3 шт
- мензурки - 3 шт
- ватные палочки - 3 шт
- ложки - 3 шт
- спирт 70%
- перчатки
- пищевая пленка
- фильтровальная бумага
