Урок 1

Цель работы:

  • Изучить как соотношение реагентов влияет на итоговое количество продуктов
  • Провести реакцию соды с уксусной кислотой

Руководство для учителя:

  • Задания выполняется в группах по 2–3  человека
  • Заранее подготовить реагенты

Ожидаемые результаты:

  • Научиться проводить реакцию на выделение углекислого газа
  • Доказывать, что вещество не уничтожается, а трансформируется в другую форму

Техника безопасности

Рабочий лист

Описание

Закон сохранения масс — это фундаментальный принцип химии и физики, который утверждает, что масса вещества не может создаваться из ничего и не исчезает без следа при химических реакциях или физических процессах. Это означает, что в ходе любой химической реакции или физического изменения общая масса всех взаимодействующих веществ остается неизменной.

Почему же так важно следить за соотношением реагирующих веществ? Во-первых, соблюдение закона сохранения масс позволяет точно определять количество реагентов, необходимых для проведения реакции. Это важно с экономической точки зрения, так как избыток реагентов может привести к их ненужному расходованию, а нехватка может повлиять на полноту реакции.

Во-вторых, точное соотношение реагирующих веществ важно для получения желаемых продуктов реакции. Если соотношение реагентов неверно, это может привести к образованию нежелательных побочных продуктов или даже полному отсутствию реакции.

Наконец, закон сохранения масс имеет фундаментальное значение для понимания природы материи и ее изменений. Он помогает установить, что в мире нет «магических» и «мистических» превращений, и любые изменения материи объясняются наличием определенных химических связей и реакций.

В заключение, понимание и соблюдение закона сохранения масс является основой для успешного изучения химии и физики. Этот закон позволяет точно планировать и контролировать реакции, что важно как с научной, так и с практической точек зрения.

Практическая часть

1. Включите весы и взвесьте 8 граммов соды

2. Насыпьте соду в шарик с помощью шприца

3. Налейте 7-8 мл уксуса в колбу и добавьте 42 мл воды

4. Наденьте шарик на горлышко колбы так, чтобы сода не пересыпалась в колбу

5. Измерьте массу системы

6. Пересыпьте соду в колбу, перевернув шарик

7. Пронаблюдайте реакцию, и дождитесь пока она закончится

8. Зафиксируйте массу.