Сабақ 1
Зертханалық жұмыс тақырыбы: Экзотермиялық және эндотермиялық реакциялар
Жұмыстың мақсаты:
- Сірке қышқылы мен сода реакциясы мысалында эндотермиялық реакцияларды зерттеу
- Эндотермиялық реакцияларды анықтауды үйрену
Мұғалімге арналған нұсқаулық:
- Тапсырмалар 2-3 адамнан тұратын топтарда орындалады
- Оқушылар қолғаппен жұмыс істеуі керек
Күтілетін нәтижелер:
- Оқушылар эндотермиялық және экзотермиялық реакцияларды ажырата алады
Сипаттама
Термохимия-химиялық реакцияларға байланысты жылу әсерін зерттейтін химия саласы. Ол заттың химиялық байланыстарының түзілуіне немесе бұзылуына байланысты энергияның өзгеруін зерттейді.
Реакция энтальпиясы-тұрақты қысымдағы химиялық реакциядағы жылу энергиясының өзгеруінің өлшемі. Ол реакция нәтижесінде сіңетін немесе бөлінетін жылу мөлшерін сипаттайды. Энтальпияның оң мәні жылудың сіңуін, ал теріс мәні жылудың бөлінуін көрсетеді.
Эндотермиялық реакциялар-бұл қоршаған ортадан жылу сіңірілетін реакциялар. Осындай реакциялардың нәтижесінде жүйе жылу энергиясын алады. Реакция өнімдерінің энергиясы Реактивтердің энергиясынан жоғары болады, сондықтан реакция энтальпиясы оң болады.
Экзотермиялық реакциялар, керісінше, қоршаған ортаға жылу шығарады. Мұндай реакцияларда жүйе жылу энергиясын жоғалтады және реакция энтальпиясы теріс болады. Экзотермиялық реакциялар әдетте жылу немесе жарық шығарумен бірге жүреді және жылу немесе жарқыл сияқты сезіледі.
Қажетті жабдықтардың тізімі
1. Пісіру содасы
2. Сірке қышқылы
3. Су
4. Термометр
Практикалық бөлім
1. 5 мл сірке қышқылын 45 мл суға араластырыңыз
2. Термометрді ерітіндіге салыңыз және ерітіндінің температурасын өлшеңіз
3. Бір шай қасық ас содасын қосыңыз
4. Реакция толығымен аяқталғаннан кейін ерітіндінің минималды температурасын өлшеңіз өтеді
Зертханалық жұмыстарды ресімдеу талаптары:
* Зертханалық жұмыста келесі тәртіпте пункттер болуы керек:
- Зертханалық жұмыс нөмірі
- Тақырып атауы
- Жұмыстың мақсаты
- Гипотеза
- Теориялық бөлімнің қысқаша сипаттамасы
- Жабдықтар
- Дұрыс реттіліктегі қадамдар
- эксперименттен фотосурет қосыңыз (Егер сіз фотосуретті кірістіре алмасаңыз, онда сурет қосуға болады)
- Қысқаша сипаттама беру
- Тақырыптың қысқаша талқылауы мен түсіндірмесін жазыңыз
- Жұмыс қорытындысын жазу
• Жұмыс орны тазаланып, ретке келтірілуі керек
