1 апта
Мақсат
- Логикалық ойлану қабілетін дамыту
- Заттарды топтарға, жиынтықтарға бөлу қабілетін дамыту
Жұмысты бастамас бұрын қауіпсіздік шараларын оқыңыз [ қауіпсіздік ережелері ].
Мұғалімге арналған нұсқаулық
Оқушыларға ағашта және жер астында (жерден) өсетін жемістер мен көкөністер туралы айтыңыз. Материалда төменде көрсетілген суреттерді пайдаланып мысалдар келтіріңіз. Әрбір мысалдан кейін оқушылардан өз мысалдарын келтіруді сұраңыз.
Кіріспе
Жеміс – ағаштың немесе бұтаның жеуге жарамды шырынды жемісі. Кейбір жидектер де жемістер болып табылады.
Көкөністер – жемістерді, жармаларды, саңырауқұлақтарды, жаңғақтар мен жеуге жарамды балдырларды қоспағанда, кейбір өсімдіктердің жеуге жарамды бөлігі (мысалы, жеміс немесе түйнек) [3].
Ағашта өсетін өсімдіктер
Ағаштарда көптеген жемістер өседі. Бұл алма, алмұрт, апельсин, мандарин, айва, лимон, анар және басқалары.
Алма – алма ағашының жаңа піскен жемісі, тамақ дайындауда және сусын жасауда шикізат ретінде қызмет етеді. Алма ағашының отаны Орталық Азия деп саналады. Бүгінгі күні әртүрлі климаттық жағдайларда өсетін алма ағашының осы түрінің көптеген сорттары бар.
Апельсин – апельсин ағашының жемісі, туған жері Қытай. Біршама биік ағаш, Rutaceae тұқымдасының цитрус тұқымдасына жатады.
Лимон – Цитрус тұқымдасына жататын ағаштардың гибридті түрі. Отаны – Үндістан, Қытай және Тынық мұхитындағы тропикалық аралдар. Лимон – биіктігі 5–8 м-ге дейін жететін жасыл жеміс ағашы [1].
Сондай-ақ ағашта өсетін өсімдіктердің мысалдары: шие, алмұрт, банан және жаңғақ.
Қандай жемістер мен көкөністер жер астында (жерден) өседі?
Сәбіз және қызылша сияқты тамыржемістілер, ал түйнек – картоп жер астында өседі. Жер астында өсірілген тағам витаминдер мен минералдардың жақсы көзі бола алады.
Сәбіз әдетте қызғылт сары, бірақ кейде қызыл, ақ немесе тіпті күлгін, сәбіз – конус тәрізді ұзын тамыр. Шикі жеп қойыңыз, сәбіз қытырлақ болады, бірақ пісірілгеннен кейін олардан ылғал сәбіз тортын жасауға болады.
Картопты пісіруге, қайнатуға, езуге немесе одан нан жасауға болады. Картоп – түйнек, жер астында өсетін сабақтың бір түрі.
Жемістер ретінде жіктелген жержаңғақ жер астында өсетін жалғыз жеміс. Жаңғақ немесе жеміс – жержаңғақ өсімдігінің тұқымы [2].
Жер астында (жерден) өсетін өсімдіктердің басқа мысалдары: күнбағыс, жүгері, қарбыз, қияр және қызанақ.
Қолданылған әдебиет
[1] https://ppt4web.ru/tekhnologija/frukty–kotorye–rastut–na–derevjakh.html
[2] https://ru.mosg-portal.com/fruits-vegetables-grow-under-ground-6534048-5804
Практикалық бөлім
Практикалық бөлім оқушыларды өсімдіктерді екі топқа бөлуге үйретуге бағытталған:
- ағашта өсетін өсімдіктер
- жер астында өсетін өсімдіктер
А4 парақтың біріншісін түрлі-түсті қарындашпен қоңыр түске бояңыз.
А4 парағының екінші парағын алыңыз және қарапайым қарындашпен орта сызықты сызыңыз:
- Парақ енін өлшеңіз
- Енді 2-ге бөліп, орталық сызықты сызыңыз
- Циркульді сызғышқа қойып, оны 9,5 см-ге дейін ашыңыз
- Алынған циркуль ұзындығын пайдаланып парақтың жоғарғы жағында шеңбер сызыңыз (циркульдің бір ұшын ортаңғы сызыққа қойыңыз).
Шеңбердің төменгі жағында ортаңғы сызықтан 4 см оңға және солға шегініңіз.
- Шеңберді жасыл түске бояңыз
- Макеттің төменгі бөлігін суретте көрсетілгендей қоңыр түске бояңыз.
Бөлшекті кесіңіз
Бөлшекті ортасынан бүгіңіз (орталық сызық бойымен)
Топтағы әрбір оқушы өз затын алуы керек. Әр бөлікті бір-біріне қағаз желімімен жабыстырыңыз (барлығы 3 дана).
Бөлшектің төменгі жағында 1,5 см кесінді жасаңыз
Алынған ағашты қоңыр А4 парағына жабыстырыңыз
А4 қағазын кішкене бөліктерге бөліп, кесіңіз (10 бөлікке). Алынған бөлшектерді әр оқушыға таратыңыз.
Оқушылардан өсімдіктердің кем дегенде 2 түрін салуды сұраңыз:
1) Ағашта өсетін өсімдік
2) Жерде өсетін өсімдік.
Оқушылардан өсімдіктерді 2 топқа бөлу арқылы бірінші макетке өсімдіктерді жапсыруды сұраңыз:
- ағашта өсетін өсімдіктерді ағашқа желімдеңіз
- жерде өсетін өсімдіктерді жерге желімдеңіз
Сіз суреттегі бөлікке ұқсас бөлікті алуыңыз керек.
Қорытынды
Бұл жобада оқушылар ағашта және жер астында өсетін жемістер мен көкөністер туралы білді. Сонымен қатар оқушылар заттарды топқа бөлуді үйренді.
