Урок
Цель работы:
— понимание механизма регуляции процесса транспирации у растений
— определение влияния внутренних факторов на испарение воды
Продолжительность работы: 30-40 минут
Ожидаемые результаты:
После проведения работы ученики могут:
- формировать навыки работы в команде
- уметь анализировать и обобщать полученную информацию
- самостоятельно делать логические выводы
Руководство для учителя:
- Разделите учащихся так, чтобы в каждой группе было по 3 ученика.
- Прежде чем приступить к лабораторным работам, ознакомьтесь с правилами безопасности, пройдя по ссылке:
Чтобы скачать рабочий лист, перейдите по этой ссылке:
Теоретическая часть
Транспирация – это процесс испарения воды листьями растений. Он проходит через специальные отверстия в листьях, называемые устьицами. Некоторые внутренние факторы, влияющие на этот процесс:
Степень открытия устьиц: Отверстия могут быть открытыми или закрытыми. Когда лепестки открыты, транспирация увеличивается, а когда они закрыты, уменьшается.
Наличие воскового слоя: некоторые растения имеют тонкий слой воска на поверхности листьев. Это помогает уменьшить транспирацию, потому что воск препятствует быстрому испарению воды с поверхности листа.
Структура клеток эпидермиса: Эпидермис — самый верхний слой клеток листа. Если клеточная структура эпидермиса изменяется, это может повлиять на скорость транспирации.
Форма и размер устьиц: отверстия могут быть разной формы и размера. Листья некоторых растений могут иметь большее или меньшее количество лопастей, что также влияет на транспирацию.
Площадь поверхности листьев: растения с более крупными листьями больше пропускают воздух, поэтому они могут испарять больше воды.
Источники:
- Изображение от <a href=»https://ru.freepik.com/free-photo/top-view-of-different-leafs-concept_7666445.htm#query=%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D1%8B%20%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B9&position=21&from_view=search&track=ais«>Freepik</a>
- https://ru.freepik.com/free-vector/diagram-showing-plant-cell-with-stomata-and-guard-cell_5983941.htm
Практическая часть
Шаг 1. Приготовьте 3%-ный раствор хлорида кобальта. Для этого размешайте 5 г хлорида кобальта в 100 мл дистиллированной воды.
Шаг 2. Поместите кусочки фильтровальной бумаги в приготовленный раствор. Не берите бумажные полоски руками! Работайте с пинцетом.
Шаг 3. После полного впитывания раствора поместите бумаги в чашку Петри и высушите на солнце. После сушки цвет фильтровальной бумаги должен превратиться в синий. Эти синие индикаторные полоски становятся ярко-розовыми при взаимодействии с молекулами воды.
Шаг 4. Сухие бумажные полоски следует хранить во флаконе с пробкой.
Шаг 5. Возьмите одну из полосок бумаги и разрежьте ее на равные квадраты.
Исследовательская часть
В этом эксперименте используйте для изучения свежее и хорошо политое растение.
Шаг 6. Сначала положите индикаторную бумагу на верхнюю, а затем на нижнюю поверхность листа растения и покройте предметным стеклом по обе стороны. Закрепите предметные стекла скотчем или резинкой.
Шаг 7. Оставьте листья под солнцем на 10-15 минут.
По истечении заданного времени наблюдайте за изменениями. Ответьте на вопросы:
- Какое изменение наблюдалось в бумажках, расположенных на верхней и нижней сторонах листа?
- По результатам опыта, на какой поверхности листа транспирация проходит интенсивно?
- Подведите итоги.
Заключение
В данном эксперименте ученики наблюдали за процессом транспирации в частях растений. Ученики смогли убедиться, что интенсивность испарения воды в каждой части растения разная. Эта лабораторная работа позволяет лучше понять механизмы регуляции растительной транспирации и ее значение в жизни растительных организмов. Полученные результаты имеют практическое значение и могут быть использованы для оптимизации ухода за растениями в сельском хозяйстве, садоводстве и ландшафтном дизайне.
